ขนมปังเพื่อการค้า 20 ไส้ + ทำไส้ขนมปัง

ขนมปังเพื่อการค้า 20 ไส้ + ทำไส้ขนมปัง

699.-

10% off
0 ผู้รีวิวทั้งหมด 0 คน ผู้เรียน 0 คน

สร้างโดย Smile Cooking Club

อัพเดทครั้งล่าสุดเมื่อ : 15 มิถุนายน 2565 17:24
  • 15 บทเรียน
  • 2 ชัวโมง 35 นาที 17 วินาที
  • ไม่มีไฟล์ประกอบการเรียน
  • ระดับความยาก
    ปานกลาง

คำอธิบายคอร์ส

คอร์สขนมปังเพื่อการค้า 20 ไส้   เพื่อการเปิดร้านขนมปังแบบนุ่มนานข้ามวัน

สอนโดย เชฟเปิ้ล ผู้ชำนาญด้านขนมปังและเปิดร้านมามากว่า 15 ปี 


เนื้อหาหลักสูตร

  • สอนสูตรขนมปัง 20 แบบ แบบมีไส้ เนื้อนุ่มนาน
            1. สับปะรด
            2. เผือก
            3. ไส้กรอกชีส
            4. ไส้กรอกเกลียว
            5. มะพร้าวกรอบลูกเกด
            6. ไส้กะหรี่ไก่
            7. ไส้กระเพราไก่
            8. สังขยา
            9. อัลมอนด์ครีมบัน
            10. ขนมปังช็อคโกแลต 2 สี
            11. แฮมข้าวโพด
            12. ไส้ถั่วแดง
            13. ฝอยทอง
            14. ไส้มะพร้าวอ่อน
            15. ซอฟโรลเยอรมัน
            16. ทูน่าโรล
            17. เนยสด
            18. ไส้คาราเมล 
            19. ไก่หยอง
            20. แฮมสอดไส้ลายต้นสน
  • ขั้นตอนการทำอย่างละเอียด
  • การนวดแป้งแบบขั้นตอนเดียว เหมาะสำหรับทำขาย เพื่อลดต้นทุนด้านเวลา
  • การเช็คแป้งหลังนวดเสร็จและก่อนอบ
  • การพรูพแป้งแบบไม่ต้องรอนาน ไม่ต้องใช้ตู้พรูพแพงๆ
  • การอบให้นุ่มสีสวย เงางาม
  • การใช้สารเสริมคุณภาพต่างๆเพื่อการแข่งขันทางด้านการค้า
  • สอนการทำไส้ชนิดต่างๆ การปรับเปลี่ยน ต่อยอด
  • สอนการบรรจุหีบห่อสวยงาม
  • การเก็บรักษายืดอายุขนมปัง
  • สามารถปรับเปลี่ยนเป็นไส้อื่นๆได้อีกมากมาย
  • แนะนำได้ถึงแนวทางการเปิดร้าน ต้นทุนและช่องทางจัดจำหน่าย
  • การใช้เนยสดและมาการีน ความแตกต่างในด้านต่างๆ
  • การเลือกใช้วัตถุดิบให้เหมาะกับกลุ่มลูกค้า


ประโยชน์ที่ผู้เรียนจะได้รับ 

  • สูตร Egg Breakfast ยอดฮิตระดับพรีเมียม พร้อมขั้นตอนการทำ และเทคนิคการทำที่สามารถนำไปต่อยอดได้
  • แนะนำถึงแนวทางการเปิดร้าน ต้นทุนและช่องทางจัดจำหน่าย  


คลาสออนไลน์ของ Smile Cooking Club

ถ่ายทำโดยทีมโปรดักชั่นมืออาชีพ ภาพชัดเสียงดี 

มีสูตรและสอนละเอียดเหมือนคลาสปฏิบัติจริง โดยเชฟผู้มีประสบการณ์

ไม่มีพื้นฐานก็เรียนได้


เนื้อหาหลักสูตร

ชำระผ่านบัตรเครดิต / เดบิต

สะดวก รวดเร็ว ปลอดภัย เข้าเรียนได้ทันที

ชำระผ่าน QR Code

สะดวก รวดเร็ว ปลอดภัย เข้าเรียนได้ทันที

True Money Wallet

สะดวก รวดเร็ว ปลอดภัย เข้าเรียนได้ทันที

Rabbit Line Pay

สะดวก รวดเร็ว ปลอดภัย เข้าเรียนได้ทันที

GrabPay Wallet

สะดวก รวดเร็ว ปลอดภัย เข้าเรียนได้ทันที

0

คะแนนรีวิว
ผู้รีวิวทั้งหมด 0 คน

0
0
0
0
0

ความคิดเห็นผู้เรียน

Of 3

ขนมปังเพื่อการค้า 20 ไส้ + ทำไส้ขนมปัง

12 บทเรียน 3 ชั่วโมง 43 นาที

699.-

10% off

ผู้สอน

Smile Cooking Club

  • โรงเรียนสอนทำอาหารและเบเกอรี่ โดยผู้เชี่ยวชาญแต่ละด้านถึง 10 ท่าน
  • ครอบคลุมทั้งอาหาร ไทย จีน ตะวันตก ญี่ปุ่น เค้ก คุกกี้ ขนมปัง พัพพาย ครัวซองค์ บราวนี่และอื่น ๆ อีกมากมาย 

คะแนนรีวิว 2 (ผู้รีวิว 3 คน)

คอร์สที่เกี่ยวข้อง

ลงทะเบียนเพื่อติดตามข่าวสาร
จาก PrimeSkill