ขนมปังไร้สารเสริม

ขนมปังไร้สารเสริม

499.-

10% off
0 ผู้รีวิวทั้งหมด 0 คน ผู้เรียน 0 คน

สร้างโดย Smile Cooking Club

อัพเดทครั้งล่าสุดเมื่อ : 7 เมษายน 2565 15:59
  • 1 บทเรียน
  • 1 ชัวโมง 2 นาที 29 วินาที
  • ไม่มีไฟล์ประกอบการเรียน
  • ระดับความยาก
    ง่าย

คำอธิบายคอร์ส

ขนมปังไร้สารเคมีสไตล์ญี่ปุ่น (นวดมือได้) 6 ชนิด เป็นคลาสที่รวมขนมปังที่สามารถทานได้ทุกวัน ทำเป็นขนมปังแซนวิช ขนมปังปอนด์ หรือดัดแปลงเป็นขนมปังใส่ไส้ได้ง่ายๆ เหมาะสำหรับคนขึ้นรูปขนมปังไม่เป็น ทำง่าย ขายได้เลย สูตรจากญี่ปุ่นดัดแปลงใช้แป้งไทย สอนโดย เชฟเปิ้ล เชฟขนมปังประสบการณ์มากกว่า 20 ปี ผู้ที่ได้รับการรับรองจากสถาบันพัฒนาฝีมือแรงงานให้เป็นผู้ตรวจและทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงานบุคคลทั่วไป

มาเปิดเผยสูตรลับกันวันนี้ ทำขายสร้างรายได้ สอนละเอียดทุกขั้นตอน


เนื้อหาหลักสูตร

  • ขนมปังนมสด พื้นฐาน ขึ้นรูปเป็นขนมปังแซนวิช ขนมปังปอนด์ขนมปังกระโหลก เอาไปทำขนมปังโทสต์ต่างๆ ขนมปังนึ่งได้ ปรับใส่รสชาติได้ตามใจ เช่นนูเทลล่า ทรัฟเฟิล
  • ขนมปังโฮลวีท
  • ขนมปังธัญพืช
  • ขนมปังผักโขม สูตรเทพ ดัดแปลงใส่ ฟักทอง เผือก มันม่วง และผัก ผลไม้อื่นๆได้ แค่แทนผักโขมในสูตร
  • ขนมปังฮอกไกโด สูตรแป้งหมัก เนื้อนุ่ม ลายวัวน่ารัก
  • สอนการขึ้นรูปขนมปัง แบบกลม แบบใส่พิมพ์โลฟ และแบบใส่ถ้วยเล็ก
  • การขึ้นรูปแบบเปียในโลฟ
  • สอนทำแป้งทั้งหมด 6 สูตร
  • การเชคแป้งหลังนวดเสร็จและก่อนอบ
  • การพรูฟแป้ง ไม่ต้องใช้ตู้พรูฟก็ทำได้
  • การอบให้นุ่มสีสวย เงางาม การทาไข่ นม ก่อนอบ
  • การทำลายวัวในขนมปัง
  • เรียนรู้เปอร์เซนต์ของโฮลวีทในการผสมขนมปัง
  • การทำให้โฮลวีทนิ่มก่อนผสม
  • การนวดแป้งแบบใช้เครื่องและใช้มือ
  • การคำนวนแป้งโดว์ลงพิมพ์แต่ละขนาด
  • สอนการบรรจุหีบห่อสวยงาม
  • การเก็บรักษายืดอายุขนมปัง
  • สามารถปรับเปลี่ยนเป็นไส้อื่นๆได้อีกมากมาย
  • แนะนำได้ถึงแนวทางการเปิดร้าน ต้นทุนและช่องทางจัดจำหน่าย
  • การเลือกใช้วัตถุดิบให้เหมาะกับกลุ่มลูกค้า


ประโยชน์ที่ผู้เรียนจะได้รับ 

  • สูตรขนมปังไร้สารเสริม พร้อมขั้นตอนการทำ และเทคนิคการทำที่สามารถนำไปต่อยอดได้


คอร์สนี้เหมาะกับใคร

  • ผู้ไม่มีพื้นฐานการทำขนมปัง
  • คุณแม่บ้าน เพื่อทำให้คนในครอบครัว
  • คนที่รักในการทำอาหารและทำขนม
  • คนทั่วไปที่กำลังมองหาอาชีพเสริม
  • คนที่อยากเป็นเจ้าของร้านขนมปัง ลงทุนน้อย รายได้สูง

อย่ารอช้า! เปลี่ยนคุณให้กลายเป็นนักทำขนมปังมืออาชีพได้ในคอร์สเดียว

คลาสออนไลน์คุณภาพ จากสไมล์คุ๊กกิ้งคลับ สถาบันสอนอาหารและขนมอบ เปิดดำเนินการมา 8 ปี มี 4 สาขา เชฟขนมปังที่ผ่านการสอบจากสถาบันพัฒนาฝีมือแรงงานให้เป็นผู้สอน ทุกสูตรเป๊ะ ทำขายได้ทันที 

เนื้อหาหลักสูตร

ชำระผ่านบัตรเครดิต / เดบิต

สะดวก รวดเร็ว ปลอดภัย เข้าเรียนได้ทันที

ชำระผ่าน QR Code

สะดวก รวดเร็ว ปลอดภัย เข้าเรียนได้ทันที

True Money Wallet

สะดวก รวดเร็ว ปลอดภัย เข้าเรียนได้ทันที

Rabbit Line Pay

สะดวก รวดเร็ว ปลอดภัย เข้าเรียนได้ทันที

GrabPay Wallet

สะดวก รวดเร็ว ปลอดภัย เข้าเรียนได้ทันที

0

คะแนนรีวิว
ผู้รีวิวทั้งหมด 0 คน

0
0
0
0
0

ความคิดเห็นผู้เรียน

Of 3

ขนมปังไร้สารเสริม

12 บทเรียน 3 ชั่วโมง 43 นาที

499.-

10% off

ผู้สอน

Smile Cooking Club

  • โรงเรียนสอนทำอาหารและเบเกอรี่ โดยผู้เชี่ยวชาญแต่ละด้านถึง 10 ท่าน
  • ครอบคลุมทั้งอาหาร ไทย จีน ตะวันตก ญี่ปุ่น เค้ก คุกกี้ ขนมปัง พัพพาย ครัวซองค์ บราวนี่และอื่น ๆ อีกมากมาย 

คะแนนรีวิว 2 (ผู้รีวิว 3 คน)

คอร์สที่เกี่ยวข้อง

ลงทะเบียนเพื่อติดตามข่าวสาร
จาก PrimeSkill