คำอธิบายคอร์ส

เรียนการทำชานมไข่มุก และชารสต่างๆ พร้อมเทคนิคการชงแบบอัดแน่น ไม่มีกั๊ก 

สอนโดย เชฟหลิน จาก Smile Cooking Club

เนื้อหาหลักสูตร

• สูตรชานมไข่มุก ชาเขียว และชาผสมไซรัปรสต่างๆ
      1) ชาไข่มุกออริจินัล
      2) ชาไข่มุกรสช็อกโกแลต
      3) ชาเขียว
      4) กาแฟ
      5) มันม่วง
      6) นมเย็น
      7) ชาไทย
      8) ชาแมกม่าลาวาไข่มุกทอง
      9) บราวซูก้าแมกม่าลาวา นมสด
      10) ชาเขียวออรินัล การตกแต่งด้วยโกจิเบอร์รี่
      11) ชาผลไม้สตรอเบอรี่
      12) ชาผลไม้บลูเบอรี่
      13) ชาผลไม้เสาวรส
      14) ชาผลไม้ตะไคร้
      15) ชากุหลาบลิ้นจี่
• เทคนิคการต้มหม้อใหญ่สำหรับขาย ทำส่วนผสมทุกอย่างให้ใช้เบสเดียวกัน จ้างใครขายก็ได้
• ชงชานมไข่มุก ชาผลไม้ ชาเขียวชนิดต่างๆ การชงให้มีกลิ่นหอมนาน
• การต้มไข่มุกแบบธรรมดา ให้นุ่มแต่ยังคงความหนึบ
• การทำไข่มุก บราวซูก้า และซอล์ทคาราเมล บราวน์ซูการ์แปลกใหม่ไม่เหมือนใคร
• การทำสีไข่มุกให้เป็นสีต่างๆ
• การทำวิปชีสสูตรพิเศษ เนื้อเนียน รสชาตินุ่มนวล
• เทคนิคการพ่นไฟ
• เทคนิการผสมรสชาติต่างๆ
• เทคนิคการเทชา เพื่อเป็นลายสวยงาม 

ประโยชน์ที่ผู้เรียนจะได้รับ 

• สูตรชานมไข่มุก และชารสต่างๆ ระดับพรีเมียม พร้อมขั้นตอนการทำ และเทคนิคการทำที่สามารถนำไปต่อยอดได้

คลาสออนไลน์ของ Smile Cooking Club

ถ่ายทำโดยทีมโปรดักชั่นมืออาชีพ ภาพชัดเสียงดี 

มีสูตรและสอนละเอียดเหมือนคลาสปฏิบัติจริง โดยเชฟผู้มีประสบการณ์

ไม่มีพื้นฐานก็เรียนได้

เนื้อหาหลักสูตร