คำอธิบายคอร์ส

เผยสูตรลับซี่โครงหมูบาร์บีคิว เนื้อนุ่ม รสชาติเข้มข้นที่คุณก็ทำได้

จะทำกินเองก็อร่อย ทำขายก็ปัง

สอนโดย เชฟเบิ้น จาก Smile Cooking Club

เนื้อหาหลักสูตร

• สูตรซี่โครงหมู BBQ
• ขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบ และการเลือกวัตถุดิบ
• แนะนำการใช้อุปกรณ์
• ขั้นตอนการทำอย่างละเอียด พร้อมเทคนิคที่นำไปต่อยอดได้
• วิธีการนึ่งที่ทำให้ซี่โครงหมูมีกลิ่นหอม
• การทำซอสบาร์บีคิวสูตรเข้มข้น
• การทาซอส และการอบซี่โครง
• การจัดจานเสิร์ฟให้สวยงามพร้อมเสิร์ฟ 
• การเตรียมเครื่องเคียง 

             - มันฝรั่งผัดเบค่อน

             - ผักโขมผัดเบค่อน

             - Mashed Potato (มันบด)

             - และผักเครื่องเคียงอื่นๆ 

ประโยชน์ที่ผู้เรียนจะได้รับ 

• สูตรซี่โครงหมู BBQ ระดับภัตตาคาร พร้อมขั้นตอนการทำ และเทคนิคการทำที่สามารถนำไปต่อยอดได้

คลาสออนไลน์ของ Smile Cooking Club

ถ่ายทำโดยทีมโปรดักชั่นมืออาชีพ ภาพชัดเสียงดี 

มีสูตรและสอนละเอียดเหมือนคลาสปฏิบัติจริง โดยเชฟผู้มีประสบการณ์

ไม่มีพื้นฐานก็เรียนได้

เนื้อหาหลักสูตร