สูตรอาหารสไตล์เยาวราช สอนโดย คุณชุติพนธ์ จิรมณฑล
เปิดร้าน เลิศรสโภชนา เกาะสมุย
เมนูที่จำหน่าย ข้าวหมูอบ ข้าวไก่อบ , กระเพาะปลาน้ำแดง , เย็นตาโฟทรงเครื่อง , ก๋วยเตี๋ยวหลอดเยาวราช , ข้าวหมูแดง ข้าวหมูกรอบ , ต้มจืดเลือดหมู (จิงจูฉ่าย) , ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา , ก๋วยเตี๋ยวหมูเด้ง , และของทานเล่นอีกหลายเมนู
สาขา 1 เปิดตรงข้ามโรงพยาบาลไทยอินเตอร์เกาะสมุย
สาขา 2 เปิดในศูนย์อาหารเซ็นทรัลเฟสติวัลเกาะสมุย
สาขาอื่น ๆ อยู่ระหว่างการตกลง กับทางเทสโก้โลตัส เพื่อให้เปิดในศูนย์อาหารหลายสาขา
ประสบการณ์ด้านการทำอาหาร